有機野菜の生産・販売

トクイテンは愛知県の約2000㎡の有機JAS認証を取得した自社農場で、ミニトマトの生産から販売まで一貫して手がけています。自社農場を持つことで、農業の現場課題を直接体験し、実際に解決策を試行錯誤できる環境を整えています。

この自社農場で、AIやロボットを使った農作業の自動化や栽培技術の向上に取り組み、持続可能な農業の確立を目指しています。

2026年には、1万㎡の大規模なグリーンハウスを建設予定です。この新農場では、カーボンニュートラルの達成と、農作業の50％自動化を目指しています。今後も自社農場を拡大し、有機野菜の生産を拡大していきます。

有機JAS認証を取得した自社農場で土耕栽培で育てるミニトマトは、甘みと酸味のバランスに優れた濃厚な味わいが特徴です。品質の高さが評価され、スーパーを中心に全国各地で取り扱い店舗が拡大しています。

将来的にはミニトマトに限らず、さまざまな野菜の有機栽培にも取り組むことで、有機野菜が日常の選択肢になる未来をつくりたいと考えています。